29 avril 2016 – Journée AFDN des Diététiciens à Nice

Cette journée est organisée sur les mêmes thèmes que la Journée des Libéraux à Paris le 14 mars 2016.
Programme et inscription

Source : AFDN


6 janvier 2016 - Appel à communication pour Journées d'Etudes de Lille

Vous êtes diététicien et vous souhaitez faire partager votre expérience, vos pratiques professionnelles, vos innovations : proposez une communication affichée ou un atelier ! Date limite : 15 février 2016

Source : AFDN


Clôture de notre pétition le 11 janvier 2016.

Merci de nous renvoyer par voie postale (AFDN - 35 allée Vivaldi 75012 Paris) ou par mail (afdn@afdn.org) les formulaires papier le 11 janvier au plus tard. Nous ne manquerons pas de vous tenir informé de l'avancée de nos démarches auprès des tutelles.Merci à tous pour votre aide précieuse.

Source : AFDN


15 & 16 octobre 2015 - Formation : Démarche de soin diététique et évaluation des pratiques professionnelles

Session prévue à Paris - Programme et bulletin d'inscription

Source : AFDN


21 avril 2015 - Prévention et dépistage du diabète de type 2

L'HAS met à jour son référentiel sur la prévention et le dépistage du diabète de type 2 et des maladies liées au diabète. Figurent dans ce référentiel l’histoire de la maladie, l’épidémiologie, les facteurs de risque et leur prévention, les examens diagnostiques, les traitements, la stratégie de dépistage opportuniste ciblé, les examens de surveillance pour la prévention des complications microvasculaires et macrovasculaires, et également un focus sur les conseils diététiques.

Source : AFDN


21 avril 2015 - Série de vidéos pédagogiques sur l'alimentation

La plateforme "Les fondamentaux" du Réseau Canopé propose des films d’animation pour favoriser, de façon ludique, l’acquisition des notions fondamentales de l’école , liées à l’apprentissage . Une série aborde la thématique de l'alimentation, à destination des élèves du CP à la 6ème. Chaque vidéo est accompagnée d’une fiche pédagogique téléchargeable (moyennant une inscription au site internet).

Source : AFDN


21 avril 2015 - Alimentation en EHPAD : enquête QFC Que Choisir

Pour vérifier la qualité de l’alimentation dans les EHPAD, l’UFC-Que Choisir a interrogé les résidents de 43 EHPAD et analysé les menus de 88 autres établissements, s ur la base de 10 critères nutritionnels majoritairement issus des recommandations du GEMRCN. On note notamment la présence d'un diététicien dans seulement 7 % des établissements, une fréquence de pesée insuffisante, un déficit en produits laitiers et en viande de rouge non hachée, ainsi qu'un dîner servi trop tôt.

Source : AFDN


21 avril 2015 - Les français et leur budget dédié à l'alimentation

Le budget moyen mensuel dédié à l’alimentation s’établit en 2015 à 365 euros , soit 24 € de moins qu'en 2014. Ce montant varie en fonction des revenus, de l’âge et de la composition familiale des personnes interrogées.

Source : AFDN


9 avril 2015 - L'ANSES présente ses priorités de travail pour 2015

L'Anses a présenté, le 5 mars 2015, son programme de travail et ses priorités pour l’année à venir. En matière de nutrition, plusieurs priorités sont données :

  • face aux nouvelles offres de produits et nouveaux modes de consommation, la poursuite des recommandations concernant la consommation de compléments alimentaires, les allergènes dans l'alimentation
  • la poursuite de trois études en cours : l’étude de l’alimentation totale infantile (qui évalue l'exposition aux contaminants chimiques des enfants âgés de moins de trois ans), l'étude INCA 3 et , dans le cadre de l’Observatoire de la qualité de l’alimentation (Oqali), les résultats de l'étude concernant les allergènes alimentaires.
  • l'évaluation des perturbateurs endocriniens
  • l'actualisation des repères nutritionnels

Source : AFDN


9 avril 2015 - Appel à projet PNA 2015

Suite à l’appel à projets PNA, 19 projets ont été retenus sur les 414 déposés. Les quatre axes prioritaires de la politique publique de l’alimentation sont : la justice sociale, l’éducation à l’alimentation de la jeunesse, la lutte contre le gaspillage alimentaire et l’ancrage territorial.
Au vu de la qualité des projets présentés et la mobilisation rencontrée un appel à projets national a été reconduit pour 2015.
Consulter l'appel à projet
Découvrir les projets sélectionnés

Source : AFDN


9 avril 2015 - 12 vidéos pour comprendre nos comportements alimentaires

L’Inra et le FAFSEA (Organisme en charge de la formation professionnelle des salariés agricoles et des activités annexes) ont mis en ligne douze nouvelles vidéos prospectives sur les comportements alimentaires. Sociologue, psychologue, chimiste ou encore biologiste explorent cette thématique à différents niveaux : des fonctions physiologiques aux effets socio-économiques.

Source : AFDN


9 avril 2015 - Outil HAS d’aide au repérage précoce et intervention brève : alcool, cannabis, tabac chez l’adulte

Le but de cet outil pratique est d'aider les professionnels dans leur pratique courante à évaluer la consommation des 3 substances psycho-actives les plus utilisées  (alcool, tabac, cannabis) et d'en évaluer le risque, de proposer une intervention brève chez les consommateurs à risque et d'assurer un accompagnement de manière durable afin de favoriser la réduction ou l'arrêt de ces consommations

Source : AFDN


19 mars 2015 - Bataille pour la reconnaissance de l’acte diététique : ACTE 2

Une belle tribune pour les diététiciens nutritionnistes dans le monde de la santé !

Source : AFDN


5 mars 2015 - Lettre ouverte aux adhérents - Réingénierie 2015

La démarche de l’AFDN et des autres associations a consisté à rappeler, une nouvelle fois au ministère l’attente et l’incompréhension des associations des professionnels rééducateurs et médico-techniques face au « blocage » de la réingénierie des études depuis 2012.

Source : AFDN


4 mars 2015 - JEU CONCOURS  PHOTO JE 2015 : "Mon boulot, mon quotidien de Diététicien Nutritionniste en 2015"

Diététiciens vétérans, nouveaux ou en devenir, partagez avec nous votre vision de la profession de Diététicien Nutritionniste !!!

Ouvert à tous, il vous permettra de gagner de nombreux cadeaux :

1er prix : Une entrée pour 2,5 jours aux Journées d’Etudes de l’AFDN à Tours
2eme Prix : 1 an d'abonnement à Information diététique
3ème prix : Le TIDN (Terminologie Internationale de Diététique et de Nutrition)

Pour participer, rien de plus simple : il vous suffit de nous envoyer votre photo sur cette thématique, accompagné de votre nom / prénom / adresse mail (1 photo par personne) à l’adresse suivante : concours.photo.afdn@gmail.com
Deadline : le 3 Mai 2015.

Nous vous ferons part des résultats le 25 Mai 2015, et les gagnants seront exposés sur le stand de l’AFDN lors de nos Journées d’Études à Tours du 11 au 13 Juin prochain et sur le site de l’AFDN

Source : AFDN


2 mars 2015 - Bénéfices et risques des édulcorants intenses

Un rapport de l'ANSES récemment publié évalue les bénéfices et les risques concernant l'usage des édulcorants intenses, dont la consommation a fortement augmenté depuis ces vingt dernières années. Ce rapport ne démontre aucun bénéfice de la consommation d’édulcorants intenses sur le contrôle du poids, la glycémie chez les sujets diabétiques ou l’incidence du diabète de type 2. II ne permet pas non plus d’établir de lien entre la consommation des édulcorants et l’habituation au goût sucré, ni de lien avec des risques accrus de diabète ou de cancers. Sur cette base, l’Agence estime qu’il n’existe pas d’élément probant permettant d’encourager la substitution du sucre par des édulcorants intenses dans le cadre d’une politique de santé publique.

Source : AFDN


2 mars 2015 - Rapport 2014 sur la nutrition mondiale

Ce Rapport sur la nutrition mondiale est le premier d’une série annuelle. Il suit les progrès réalisés dans le monde pour l’amélioration de l’état nutritionnel, identifie les obstacles au changement, souligne les possibilités d’action, et contribue à un renforcement de la redevabilité en matière de nutrition. La série de rapports résulte d’un engagement des signataires du sommet Nutrition pour la croissance de 2013.

Source : AFDN


2 mars 2015 - Tables de composition nutritionnelle dans les différents pays

Compte tenu de la diversité des habitudes alimentaires à travers le monde et entre régions, de nombreuses tables de composition des aliments se sont développées, souvent propres à chaque pays. Il est primordial de faire le bon choix avant de commencer l'enquête alimentaire de la table adéquate. Si la table du CIQUAL reste la référence en France, certains produits, notamment d'origine étrangère, n'y figurent pas. L'ensemble des tables de composition alimentaire des différents pays sont accessibles en ligne.

Source : AFDN


2 mars 2015 - Avis du CNA : "Communication et alimentation : les conditions de la confiance"

Issu de deux ans et demi de travaux sur la communication, les crises et les perceptions de l’alimentation, cet avis identifie la nécessité de réconcilier progressivement les représentations que se fait le grand public avec les réalités des modes de production alimentaire. Ce travail a été conduit avec l’appui d’experts d’horizons variés, historiens, sociologues, économistes, communicants, journalistes, ministères, agences, professionnels, etc. Sont identifiées 33 recommandations, ciblées par acteurs concernés : institutionnels, professionnels de la filière alimentaire, associations de consommateurs et d’usagers et le CNA.

Source : AFDN


27 février 2015 - En 2015 adhérez à l’AFDN, nos axes de travail seront: la réingénérie de la formation initiale et le remboursement de l’acte diététique

Le conseil d’administration a pris la décision en 2014 de se concentrer sur deux missions principales : la réingénérie de la formation initiale et le remboursement de l’acte diététique. L’inertie de nos tutelles dans ces deux domaines ne nous a pas encore permis d’aboutir totalement et ceci bien que nous y oeuvrions au quotidien.

Source : AFDN


16 février 2015 - Communiqué de presse : C’est au tour de Tours d’accueillir les Journées d’études de l’AFDN pour leur 53e édition !

Les inscriptions aux Journées d’études 2015 de l’AFDN sont ouvertes ! Cette année, elles se déroulent du 11 au 13 juin au Centre des Congrès de Tours avec un programme très riche abordant toutes les spécificités de l’exercice de la profession.

Source : AFDN


12 février 2015 - Communiqué de presse : Chocolat : fondre oui, confondre non

Le chocolat est un antidépresseur naturel, regorge d’antioxydants et rend même intelligent !
Mais attention, derrière ce qu’on appelle "chocolat" se cache une offre, aux vertus diverses et variées. Florence Foucaut diététicienne de l’AFDN nous aide à faire le point.

Source : AFDN


10 février 2015 - Rejoignez le 1er Réseau européen d’étudiants diététiciens "European Network for Dietetic Students"

ENDietS is a network which was established in 2014 by European dietetic students and they will start their student focused activities soon.
ENDietS is addressed to every dietetic student in the world and as there is no member fee everyone can be part of it. The student network is internationally focused and clearly embedded within the EFAD.
We would like to invite each student to be a part of ENDietS, simply by completing the member registration here.
Further information:

Source : AFDN


9 février 2015 - Guide "Favoriser l’approvisionnement local et de qualité en restauration collective"

Ce guide vise à donner des clefs aux gestionnaires de la restauration collective publique pour leur permettre de s’approvisionner avec des produits de proximité et de qualité. Il se découpe en deux parties : "les conditions de réussite" et "rédiger et organiser ses marchés" ; il est accompagné de deux fascicules complémentaires "Construire votre projet alimentaire territorial" et de la synthèse, "Comment promouvoir l’approvisionnement local en restauration collective ?"

Source : AFDN


9 février 2015 - Dietitians around the world: their education and their work

L'ICDA (International Confederation of Dietetic Associations) publie un rapport sur la formation et le métier de diététicien, d'après une enquête menée en 2012 dans 41 pays. On y apprend notamment que le nombre d'années de formation pour accéder au titre de diététicien est très variable : de 2 ans à 5 ans, avec des périodes de stage de 0 à plus de 50 semaines.

Source : AFDN


9 février 2015 - Rapport OQALI sur les laits infantiles

Cette étude porte sur 129 produits recueillis en 2012( soit plus de 89% du marché). La valeur nutritionnelle est étudiée par famille (35 nutriments étudiés)préparation 1er âge, préparation 2ème âge, lait de croissance.

Source : AFDN


9 février 2015 - "On mangeait mieux avant"

Dans ce rapport du ministère de l'agriculture, les auteurs ont passé au crible des connaissances actuelles quelques unes des « idées reçues » les plus répandues sur l’agriculture, l’alimentation et la forêt . Vous trouverez ainsi des arguments, fondés sur une revue de la littérature récente et le plus exhaustive possible, d'après les observations et points de vue documentés qui confirment, atténuent ou contredisent ces idées.

Source : AFDN


28 janvier 2015 - Important - Participez à une enquête de l’EFAD

Vous avez jusqu'au 31 mars 2015 pour participer à cette enquête de l’EFAD. Votre concours permettra d’alimenter une base de données pour les diététiciens en Europe.
L'argumentaire | L'enquête

Source : AFDN


20 janvier 2015 - Réduction de l'exposition des enfants à la publicité sur certains produits alimentaires

L’OMS prévoit la publication au printemps 2015 d’un système de profils nutritionnels pour identifier les aliments pour lesquels il convient de restreindre le marketing et la publicité pour les enfants. Ce système s’inspire du modèle Norvégien Keyhole complété avec celui du Danemark.

Source : AFDN


20 janvier 2015 - Site Internet "Bien vieillir"

Ce site propose des informations dans le domaine de la prévention et de la promotion de la santé ; il est destiné au grand public comme aux professionnels de santé. Il est géré par l'Inpes en partenariat avec les organismes de retraite : l’Assurance retraite, la MSA, le RSI, la CNRACL, l’Agirc-Arrco et l’Ircantec.

Source : AFDN


20 janvier 2015 - Nouvel étiquetage des viandes

Un nouvel étiquetage, simplifié, est mis en place dans les rayons libre-service des supermarchés depuis le 13 décembre 2014 :
- le nom du morceau pour les morceaux bien identifiés, ou le type de morceau pour les morceaux méconnus (steak, rôti, pot-au-feu, escalope, côte, gigot… remplaceront hampe, araignée, gîte à la noix...)
- le potentiel de tendreté ou de moelleux sera symbolisé par des étoiles.
- le mode de cuisson (à griller, à rôtir, à mijoter)

Source : AFDN


20 janvier 2015 - Allergènes dans l'alimentation

L'EFSA a mis à jour son avis scientifique sur les allergènes alimentaires : céréales contenant du gluten,  lait et produits laitiers, œufs, noix, arachides, soja, poisson, crustacés, mollusques, céleri, lupin, sésame, moutarde et sulfites, dont la présence doit être mentionnée sur l’étiquette

Source : AFDN


15 janvier 2015 - "Formation "Démarche de soin diététique et évaluation des pratiques professionnelles"

Session prévue à Paris les  19 / 20 mars 2015

Source : AFDN


22 décembre 2014 - L’Institut national du cancer lance son appel à projets 2015 portant sur le soutien aux études et actions en vue d’améliorer la prévention, le dépistage et la détection précoce des cancers.

Les axes prioritaires définis cette année dans le champ de cet AAP sont :
- pour la prévention primaire : décrypter les stratégies utilisées par les alcooliers ainsi que les pratiques de consommation d’alcool dans le milieu sportif, faciliter les choix alimentaires et la pratique de l’activité physique,  prévenir les cancers liés au travail ou à l’environnement,

Source : AFDN


17 décembre 2014 - Communiqué de presse : Boire pendant les fêtes

Corinne Peirano, diététicienne membre de l’AFDN, passe en revue 7 idées reçues et démêle le vrai du faux pour des fêtes raffinées, sans risques pour la santé.

Source : AFDN


10 décembre 2014 : Réingénierie des formations diplômantes

Le président de l'UIPARM a demandé au nom de l'ensemble des associations qu'il représente, la reprise sans délais des travaux de Réingénierie des études afin de répondre aux attentes des professionnels eux-mêmes, mais également afin de mener à bien ce projet découlant des accords de Bologne.
Le  même courrier a été adressé à :
Mr Manuel Valls (Premier Ministre)
Mme Marisol Touraine (Ministre de la Santé)
Mme Najat Vallaud-Belkacem (Ministre de l'Éducation nationale, de l'Enseignement supérieur et de la recherche)
Mme Geneviève Fioraso (Secrétaire d'État à l'Enseignement supérieur et à la Recherche)
Mr Jean-Loup SALZMANN (Président de la Conférence Des Présidents D’université)
Mme Michèle Lenoir-Salfati (DGOS)

Source : AFDN


7 décembre 2014 - Recommandations OMS sur la réduction des apports en sel

L'OMS appelle les pays à prendre des mesures contre la consommation excessive de sel en limitant la consommation à 5 grammes par jour pour les adultes,(contre 9 à 12 g en moyenne actuellement). Les États Membres de l'OMS ont ainsi décidé de réduire de 30% la consommation de sel de la population mondiale d’ici 2025. La baisse de l’apport en sel a été identifiée comme l’une des mesures ayant le meilleur rapport coût/efficacité que les pays peuvent prendre pour améliorer la situation sanitaire à l’échelle de leurs populations. On estime qu’on pourrait éviter chaque année 2,5 millions de décès si la consommation de sel au niveau mondial était ramenée au niveau recommandé.

Source : AFDN


7 décembre 2014 - Nouvelle politiques de l'alimentation en France

A l’occasion de la présentation de la politique publique de l’alimentation, Stéphane LE FOLL, Ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, a rappelé l’importance du modèle alimentaire français et la nécessité de le préserver. Quatre axes sont retenus :
- la justice sociale
- l’éducation alimentaire de la jeunesse
- la lutte contre le gaspillage alimentaire
- le renforcement de l’ancrage territorial des actions menées
Un appel à projets a été lancé dans ce cadre

Source : AFDN


7 décembre 2014 - Etiquetage nutritionnel

L'étiquetage des denrées alimentaires est harmonisé à l'échelle européenne depuis la mise en application du règlement 1169/2011 concernant l’information au consommateur sur les denrées alimentaires. A partir du 13 décembre 2014, l’étiquetage nutritionnel devra être conforme au règlement : s'il est présent, les éléments devant obligatoirement figurer sur l’étiquetage sont la valeur énergétique et les apports en graisses, acides gras saturés, glucides, sucres, protéines et sel, pour 100 g ou 100 ml, ou encore par portion. D’autres informations nutritionnelles peuvent être indiquées (teneurs en vitamines, minéraux, fibres, etc.) de façon volontaire, mais toujours en respectant les règles de présentation fixées par le règlement. Doit être également inscrite toute substance susceptible de provoquer des intolérances ou des allergies. L'étiquetage nutritionnel sera rendu obligatoire à partir du 13 décembre 2016.

Source : AFDN


7 décembre 2014 - Nouvelle brochure INPES

Cette brochure est destinée aux parents d'enfants et d'adolescents et rappelle
les principales recommandations nutritionnelles et l'activité physique.
Plus courte que les guides PNNS (elle fait 12 pages), elle résume succinctement les consommations conseillées par groupe d'aliments et donne des repères sur la composition des différents repas de la journée

Source : AFDN


1er décembre 2014 - Journée des diététicien libéraux le 16 mars 2015

Programme et bulletin d'inscription

Source : AFDN


1er décembre 2014 - Formation "Démarche de soin diététique et évaluation des pratiques professionnelles"

Deux sessions sont prévues à Paris : les 22 / 23 janvier et 19 / 20 mars 2015

Source : AFDN


17 novembre 2014 - Projet de loi de santé publique

Marisol TOURAINE, ministre des Affaires sociales, de la Santé et des Droits des femmes le projet de loi de santé en Conseil des Ministre. Ce projet de loi présente une réforme structurante en ciblant les inégalités de santé avec une place importante pour la prévention et de l’éducation en santé . Il renforce l’information et les droits des patients ainsi que leur parcours dans le système de santé.
Trois axes d’intervention prioritaires ont notamment été retenus :
Axe 1 – Prévenir avant d’avoir à guérir
Axe 2 - Faciliter la santé au quotidien
Axe 3 - Innover pour consolider l’excellence de notre système de santé
Le projet de loi sera débattu à l’Assemblée nationale au début de l’année 2015.

Source : AFDN


17 novembre 2014 - Allaitement maternel

Le bulletin épidémiologique hebdomadaire publie les résultats des études ELFE et EPIPHANE. On y apprend notamment que la prévalence de l'allaitement à la maternité dépasse les 70 %, mais varie fortement selon les conditions de naissance et les caractéristiques des parents. A 3 mois, 39 % des enfants sont encore allaités, contre 23 % à 6 mois.

Source : AFDN


17 novembre 2014 - Maximum levels of vitamins and minerals in food (dietary) supplements

L'IADSA (International Alliance of Dietary/Food Supplement Associations) publie une synthèse internationale pour établir un niveau maximum de consommation des minéraux et vitamines

Source : AFDN


17 novembre 2014 - Livret de conseils alimentaires pour les enfants

En collaboration avec la Fédération Européenne des Associations des Diététiciens (EFAD), l'EUFIC a réalisé une nouvelle édition de son livret éducatif, « 10 conseils aux enfants pour un mode de vie sain ». Les enfants peuvent répondre aux questions à propos de leurs habitudes alimentaires et leur mode vie, et recevoir en même temps des conseils-santé. Les 10 conseils ainsi que le livret sont disponibles en ligne en 12 langues: il est possible de télécharger et imprimer le livret, ou bien écrire à publications@eufic.org pour en commander. ­­

Source : AFDN


7 octobre 2014 - Evaluation de la qualité de l’alimentation et de la nutrition dans les établissements de santé

Un groupe de travail du CLAN Central de l’AP-HP a réalisé courant 2013 un référentiel d’évaluation "Qualité des processus restauration-nutrition en établissement de santé, médico-social et HAD". Celui-ci a été validé par le CLAN Central et labellisé par la SFNEP.
Ce référentiel, qui vient d’être mis en ligne sur le site du ministère de la santé, vous permettra d’auditer le processus alimentation nutrition dans l’esprit du référentiel de certification V2014.

Source : AFDN


7 octobre 2014 - Une baguette riche en fibres et à teneur réduite en sel

Un travail de thèse mené au sein de l’Unité de recherche BIA, en partenariat avec la société Food Development a démontré la faisabilité industrielle d’une baguette enrichie en fibres (6g pour 100g de pain) et à teneur réduite en sel (1g pour 100g). Ce pain à plus forte valeur  nutritionnelle présente un profil sensoriel apprécié des consommateurs.

Source : AFDN


7 octobre 2014 - Avis EFSA sur les préparations pour nourrissons et préparations de suite

L’EFSA a émis des recommandations sur les niveaux d’apport énergétiques, de macronutriments et de micronutriments dans les préparations pour nourrissons et les préparations de suite. Le groupe recommande un apport énergétique de 60 kcal minimum et 70 kcal maximum pour 100 ml de préparation pour les nourrissons jusqu’à un an. IL propose aussi que la quantité maximale de protéines soit réduite à 2,5 g/100 kcal dans les préparations à base de protéines du lait, et à 2,8 g/100 kcal dans les préparations contenant des protéines de soja isolées ou des protéines hydrolysées.

Source : AFDN


7 octobre 2014 - Plan d'action européen pour une politique alimentaire et nutritionnelle 2015-2020

Le Comité régional de l’OMS pour l’Europe a adopté un plan d’action pour une politique alimentaire et nutritionnelle, qui plaide en faveur de la mise en œuvre d’une intervention intégrée de lutter contre les maladies non transmissibles liées à l’alimentation, de l’obésité et de toutes les autres formes de malnutrition dans la Région européenne de l’OMS.
Il présente un ensemble d’actions politiques fondées sur des bases factuelles et susceptibles d’être efficaces dans la promotion d’une alimentation saine, en particulier dans leur mise en œuvre collective.

Source : AFDN


22 septembre 2014 - L'AFDN se joint à l'Action menée par l'UNAPL pour les professions Libérales et reste attentive aux problématiques du secteur Libéral !

L’UNAPL a réuni un Conseil National extraordinaire ce jeudi 11 septembre afin de préparer la riposte des professions libérales face au projet loi de déréglementation que le gouvernement entend adopter dès cet automne par ordonnances.

Source : AFDN


3 septembre 2014 - ESPEN : les guidelines en open access

Les guidelines de l'ESPEN (European Society of Parenteral and Enteral Nutrition) sont maintenant librement accessibles en ligne. Il est possible de faire une recherche et de trier les articles par date, auteur ou type d'articles.

Source : AFDN


3 septembre 2014 - Rapport de l'ANSES sur les aliments enrichis en phytostérols

Suite aux interrogations d’une association de consommateurs, l’Anses publie le 25 juin dernier un avis et un rapport sur cette question. Ces travaux mettent en évidence que si les phytostérols contribuent, en effet, à la réduction du cholestérol sanguin (réduction de 10 % en moyenne) , pour autant, leur bénéfice sur la prévention des maladies cardiovasculaires n’est pas démontré. De plus, la variété interindividuelle est grande : pour environ 30 % des sujets, la consommation de ces aliments n'induit pas de baisse du LDL-cholestérol.

Source : AFDN


3 septembre 2014 - Alimentation durable : données issues des enquêtes d'opinion

Les tendances nationales des pratiques alimentaires durables indiquent un recul de la prise en considération de la dimension environnementale de la durabilité au profit des aspects économiques et sociaux, en lien avec le contexte économique et financier actuel. Les choix alimentaires apparaissent davantage influencés par les préoccupations autour du pouvoir d’achat, de la santé, avec une montée en puissance de l’intérêt pour les produits de proximité et les circuits courts.

Source : AFDN


21 juillet 2014 - EFSA : apports conseillés en iode

Dans le cadre de ses travaux sur les valeurs nutritionnelles de référence (VNR), l'EFSA poursuit la publication des recommandations , portant cette fois sur l'iode. L'agence propose un apport recommandé de 150 ug/j pour les hommes et pour les enfants un apport entre 70 et 130 ug/j. Pour les femmes enceintes ou allaitantes, l'apport conseillé s'élève à 200 ug/j.

Source : AFDN


21 juillet 2014 - L’OCDE met à jour ses indicateurs-clés sur le surpoids et l’obésité

Les taux d’obésité et de surpoids en France sont parmi les plus bas de l’OCDE, mais ils ont augmenté de façon régulière. Environ une personne sur 8 est obèse en France, et 40 % de la population est en surpoids. Les projections montrent que les taux de surpoids en France augmenteront de 10 % dans les dix prochaines années. Des données sont également publiées pour les enfants.

Source : AFDN


21 juillet 2014 - Enquête CREDOC : les français ne boivent pas suffisamment

Le Crédoc en collaboration avec l’EHI (Institut Européen de l’Hydratation) publie une enquête sur la consommation de boissons des Français : plus des deux tiers de la population ne suivent pas les valeurs fixées par l’Efsa (environ 90% des jeunes, 77% des adultes et 67% des seniors) soit 1,75 litre d'eau de boisson pour les hommes et 1,4 litre pour les femmes

Source : AFDN


21 juillet 2014 - Etude Nutri-Bébé SFAE : apports nutritionnels chez les 0-3 ans

En novembre 2013, le premier volet de cette étude a montré qu'à partir de 12 mois, le bébé est considéré à tort comme un adulte en miniature, avec une introduction trop précoce de certains aliments inadaptés. Ce 2ème volet met en évidence les insuffisances et les excès avec de possibles répercussions sur la santé de l'enfant : apports insuffisants en lipides et en fer, excès en protéines et sel.

Source : AFDN


15 juillet 2014 - L'OCDE met à jour ses indicateurs-clé sur le surpoids et l'obésité

Ces indicateurs renseignent sur l’évolution de la corpulence dans chaque pays et permettent une comparaison entre pays développés.
La France se positionne parmi les pays les plus bas, mais il  reste que les chiffres augmentent toujours de façon régulière.

Source : AFDN


27 juin 2014 - Inégalités sociales de santé en lien avec l'alimentation et l'activité physique

Ce rapport de l'INSERM évalue les disparités nutritionnelles selon la position socioéconomique des individus. Les facteurs sociaux, culturels, économiques et environnementaux qui participent à la construction des inégalités sociales de nutrition ont été analysés. Les experts ont également étudié l’impact des interventions et des politiques de prévention et identifié les stratégies les plus à même de réduire les inégalités sociales dans le domaine de l’alimentation et de l’activité physique. Ils proposent de concevoir et promouvoir des programmes qui apportent des bénéfices à la fois à l’ensemble de la population mais aussi des actions qui s’adressent aux différents groupes sociaux en fonction des risques et besoins auxquels ils sont confrontés.

Source : AFDN


27 juin 2014 - Diabète de type 2 – parcours de soins

L'HAS publie un guide de parcours de soins pour les adultes atteints de diabète de type 2, dans lequel un chapitre est consacré aux prescriptions et conseils diététiques. Il est recommandé de :

  • contrôler l'apport lipidique en 1er lieu
  • répartir les apports en glucides et ne pas interdire le sucre
  • limiter l'apport en sel à 8g/j et en alcool à 20g/j

Source : AFDN


27 juin 2014 - Dossier INRA sur l’œuf

Les français, mangent en moyenne 230 œufs par an (dont 140 en coquille). Cette information est reprise d'un dossier très complet réalisé par l'INRA sur les œufs , qui dresse un panorama des connaissances et des avancées récentes des recherches de l’Inra sur cet aliment .

Source : AFDN


27 juin 2014 - Dossier sur le bon usage des compléments alimentaires

Ce dossier a été mis en ligne sur le site sante.gouv .fr afin de contribuer à éviter l’amalgame avec le médicament, à réduire les comportements abusifs et à inciter le public à déclarer les effets indésirables éventuels des compléments alimentaires.

Source : AFDN


18 juin 2014 - Bilan de l’expérimentation des Unités Transversales de Nutrition clinique

L’expérimentation conduite de 2008 à 2011 par les 8 unités transversales de nutrition clinique (UTNC) a démontré que la mobilisation des professionnels autour d’un objectif d’amélioration de la politique nutritionnelle en établissement de santé permettait la mise en place de bonnes pratiques autour du dépistage et de la prise en charge des troubles nutritionnels et, en particulier, la dénutrition. Afin de reconnaître le travail des équipes et de pérenniser leur action, la DGOS leur a confié la responsabilité de produire une synthèse à l’usage de tous établissements de santé qui souhaitent renforcer leur politique nutritionnelle ou organiser une activité transversale de nutrition clinique, qu’elle s’appuie ou non sur une structure de type UTNC. Ce bilan, en 10 points pédagogiques décrivant les missions, les indicateurs, les moyens à mettre en œuvre et les pratiques à promouvoir, permet de clore l’action 21.2 « Evaluation de l’impact des UNTC » du programme national nutrition santé (PNNS) 2011-2015.

Source : AFDN


18 juin 2014 - Conformité des compléments alimentaires : le bilan de la DGCCRF

La DGCCRF examine ainsi environ 650 déclarations par mois, qui donnent lieu à 12 % de refus.
Les entreprises présentent des profils très diversifiés selon leurs activités (façonniers, fabricants, distributeurs, prestataires). Les anomalies constatées concernent essentiellement les procédures déclaratives et l’étiquetage (mentions obligatoires, allégations de santé interdites) mais aussi les règles de vente à distance (sites Internet). La méconnaissance de la réglementation chez les opérateurs s’explique par la diversité de leur nature et de leur importance économique, en particulier chez les micro-entrepreneurs et les revendeurs de petite taille.

Source : AFDN


18 juin 2014 - Plan d’action de l’Union européenne sur l’obésité infantile, 2014-2020

Ce plan (en anglais) prévoit une approche mufti-dimensionnelle avec plusieurs champs d'actions :

  • agir très tôt : informations aux femmes enceintes,…
  • promouvoir un environnement sain notamment au sein des écoles et des crèches : distribution de fruits, légumes, lait dans les écoles
  • faire en sorte que le choix d'un comportement sain soit facilité au sein de la famille : prix des fruits et légumes abordables,...)
  • restreindre la publicité et le marketing s’adressant aux enfants : publicités pour les aliments et boissons riches en sucres, graisses et sel
  • mieux informer les familles
  • encourager les activités physiques dès l’enfance
  • évaluer régulièrement l’alimentation et le niveau d’activité des jeunes
  • augmenter les recherches

Source : AFDN


18 juin 2014 - Teneur en protéines des préparations pour nourrissons

L'ANSES rend un avis relatif à un projet d’arrêté transposant la directive 2013/46/UE qui prévoit la possibilité d’utiliser des protéines de lait de chèvre et modifie les apports en protéines pour les préparations pour nourrissons et préparations de suite. Une étude randomisée réalisée chez 200 nourrissons n'a pas constaté de différence dans la croissance des enfants nourris avec une formule infantile exclusive à base de protéines natives de lait de chèvre (apportant 2 g protéines/100 kcal) ou de lait de vache (apportant 2,1 g protéines/100 kcal), L'ANSES considère donc que les protéines de lait de chèvre peuvent être utilisées dans ces préparations. Cette directive modifie la teneur minimale en protéines dans les préparations de suite à base d’hydrolysats de protéines, qui passe de 2,25 g/100 kcal à 1,8 g/100 kcal.

Source : AFDN


13 mai 2014 - Pétition en ligne

L'AFDN est cosignataire de la lettre ouverte adressée au Premier ministre afin de soutenir la proposition d'un étiquetage nutritionnel compréhensible par tous, standardisé et apposé sur la face avant des emballages.
Vous pouvez vous aussi signer la pétition, et participer à une démarche de démocratie sanitaire !"

Source : AFDN


12 mai 2014 - OMS : "Marketing of foods high in fat, salt and sugar to children : update 2012–2013"

Ce rapport de l'OMS examine l'évolution des modes de marketing et les stratégies employées par les États membres pour contrôler les pratiques de marketing ciblant les enfants : promotion de la consommation de fruits et légumes à l'école, fiscalité défavorable aux aliments peu sains, contrôle de la publicité, promotion de l'activité physique,...

Source : AFDN


12 mai 2014 - Augmenter les apports en fibres

Les recommandations du groupe de travail « fibres » conduit par le Ministère de l'Alimentation, et auquel la SFN a participé, ont été publiées. Ces recommandations ont pour objet d'augmenter la part de fibres dans l'alimentation des Français: les apports nutritionnels conseillés (ANC) minimum sont de 25 g/jour chez l'adulte alors que les apports moyens sont de 17,5 g/jour actuellement.

Source : AFDN


12 mai 2014 - Cancer de l'ovaire et corpulence

Un rapport publié par le WCRF (World Cancer Research Fund) et l'AICR (Association for International Cancer Research) établit pour la première fois l'augmentation du risque de cancer de l'ovaire par la corpulence (avec un niveau de preuve probable). Le niveau de preuve de diminution du risque de cancer de l'ovaire par l'allaitement reste suggéré. Pour les autres facteurs nutritionnels, les niveaux de preuves restent non concluants.

Source : AFDN


12 mai 2014 - Produits sucrés : de 10 à 5 % de l'AET

L'OMS lance une consultation publique concernant son projet la diminution des apports en sucre par la recommandation de limiter les « sucres libres » à 5 % de la ration énergétique, ce qui représente environ 25g. Les sucres « libres » incluent les mono- et di-saccharides ajoutés aux aliments ainsi que les sucres naturellement présents dans le miel, les sirops, les jus de fruits et concentrés de fruits.

Source : AFDN


24 avril 2014 - La HAS valide "L'élargissement des missions du diététicien en matière de dénutrition, nutrition entérale et parentérale en lieu et place d'un médecin"

Après de nombreuses semaines d'attente, la nouvelle est enfin tombée: la HAS a validé le premier protocole de coopération national pour les diététiciens nutritionnistes qui porte sur l' «Elargissement des missions du diététicien en matière de dénutrition, nutrition entérale et parentérale en lieu et place d'un médecin».
C'est une victoire pour notre profession qui résulte du fruit du travail des diététiciens nutritionnistes, et notamment les équipes de La Pitié Salpétrière, du CLCC de Montpellier et de l'AFDN.

Source : AFDN


18 avril 2014 - Boîte à outils : prévention de la dénutrition chez les seniors

La maison de la nutrition de Champagne-Ardenne propose un livret très complet pour prévenir la dénutrition des sujets âgés. Plusieurs thèmes sont abordés : perte d'appétit, plateau repas, courses, difficultés à avaler, hydratation insuffisante, enrichissement de l'alimentation. Ils se déclinent en 2 volets, 1 volet aidant et 1 mémo à destination de la personne à risque de dénutrition en format poster. Deux recettes sont annexées dans chaque thème, à titre d'exemple, pour mettre en application les conseils évoqués. Trois thèmes supplémentaires sont uniquement destinés aux aidants : Alzheimer, idées reçues et orientation.

Source : AFDN


18 avril 2014 - Rapport OMS sur l'obésité et l'alimentation en Europe

L'OMS publie un nouveau rapport sur la prévalence de l'obésité, l'activité physique et la nutrition parmi la population des 53 états-membres européens de l'OMS. La prévalence du surpoids chez les enfants présente de grandes disparités selon les pays. La plus élevée chez les 13 ans est observée en Grèce et au Portugal, la plus basse aux Pays-Bas et Danemark. Le rapport évalue également le taux d'allaitement maternel ainsi que les apports en sel. Globalement, la France occupe une position intermédiaire parmi les autres sur ces critères de jugement.

Source : AFDN


18 avril 2014 - Exposition à l'aluminium par l'alimentation

Les effets toxiques de l'aluminium portent essentiellement sur le système nerveux central (encéphalopathies, troubles psychomoteurs) et sur le tissu osseux. La deuxième étude française de l'alimentation totale (EAT 2) montre que l'exposition moyenne de la population française à l'aluminium est estimée à 0,28 mg/kg/semaine chez les adultes et 0,42 mg/kg/semaine chez les enfants. On retrouve un dépassement de la DHTP chez 0,2 % des adultes et 1,6% des enfants . Pour les adultes, les produits céréaliers (à hauteur de 20%), les légumes (14%), le thé (11%) sont les plus forts contributeurs. Chez les enfants, les produits céréaliers contribuent à hauteur de 27%, les légumes à hauteur de 12%, le lait et produits laitiers 9%, le chocolat 5% . L'eau reste un contributeur minoritaire.

Source : AFDN


18 avril 2014 - Nutrition et cancer

Le réseau NACRe (NAtional Alimentation Cancer Recherche) contribue au développement des recherches dans le domaine « nutrition et cancer » en participant à l'organisation d'événements qui favorisent les échanges scientifiques entre équipes et le montage de projets pluridisciplinaires.
Vous pouvez retrouver tous ces événements dans une nouvelle rubrique qui leur est dédiée sur le site du réseau.

Source : AFDN


25 mars 2014 - CESE : Présentation de l'avis "Favoriser l'accès pour tous à une alimentation de qualité, saine et équilibrée"

Le CESE (Conseil Economique, Social et Environnemental) a rendu le 28 janvier 2014 un avis pour favoriser l'accès pour tous à une alimentation de qualité, saine et équilibrée. Adopté à l'unanimité (176 votes), l'avis du CESE juge indispensable d'inciter à l'amélioration des comportements alimentaires en actionnant différents leviers complémentaires : l'éducation, l'information et la réglementation. Rappelons que le CESE est une assemblée française composée de représentants sociaux (patronat, syndicats, associations) et a une fonction consultative sur certains projets de loi.

Source : AFDN


25 mars 2014 - Charte alimentaire avec les chaînes de télévision

Le CSA (Conseil Supérieur de l'Audiovisuel) a signé une nouvelle charte alimentaire, qui prend effet à compter du 1er janvier 2014 pour une durée de cinq ans. Elle concerne trente-six chaînes et comprend désormais les nouveaux modes de diffusion de la télévision (sites internet et télévision de rattrapage). Les chaînes se sont engagées à diffuser entre 587 et 753 heures de programmes visant à promouvoir une alimentation et une activité physique favorables à la santé (contre 340 et 470 heures pour la 1ère charte)

Source : AFDN


25 mars 2014 - Catalogue des outils de prévention en nutrition et santé

L'IREPS des Pays de la Loire a édité un catalogue très complet présentant une sélection d'outils pédagogiques (guides, jeux, kits...) disponibles en consultation et/ou en prêt dans les centres de ressources de l'IREPS de la région Pays de Loire. Il communique aussi l'éditeur de ces outils, si vous ne pouvez vous les procurer auprès de l'IREPS votre région.
Chaque outil fait l'objet d'une présentation détaillée selon une fiche descriptive type. La recherche des outils dans le catalogue peut par ailleurs se faire selon différents critères : par titre, type de supports, publics visés, localisation géographique.

Source : AFDN


25 mars 2014 - Des guides pour améliorer l'alimentation des personnes âgées

La Direction Générale de l'Alimentation met à disposition des seniors 3 guides, élaborés par des professionnels de santé et de la restauration collective.

Source : AFDN


17 mars 2014 - Maigreur, obésité et perte d'autonomie chez les personnes âgées

Cette étude fait partie de l'enquête nationale INSEE Handicap Santé. Les analyses, portant sur 4296 personnes âgées de 75 ans et plus, ont révélé que l'obésité et la maigreur sont fréquentes parmi les personnes âgées à domicile (14,9 % ont un IMC inférieur à 21, 14,6 % ont un IMC supérieur à 30) et s'accompagnent d'un risque accru de perte d'autonomie.
Dans un contexte marqué par le vieillissement de la population et l'augmentation
de l'obésité chez les jeunes adultes, la surveillance nutritionnelle des personnes âgées constitue un enjeu de santé publique important.

Source : AFDN


17 mars 2014 - Mise en garde contre la consommation des compléments alimentaires OxyElite Pro et Versa-1

La DGCCRF met en garde contre la consommation de compléments alimentaires utilisés pour la perte de poids ou le renforcement musculaire : 75 cas confirmés d'hépatites aiguës non-virales ont été signalés à l'étranger dont un décès aux Etats-Unis. En France, la mise sur le marché n'a pas été autorisée mais des produits ont été répertoriés sur des sites internet. La DGS et la DGCCRF recommandent aux consommateurs de ne pas acheter ni consommer les produits OxyElite Pro et Versa-1.

Source : AFDN


17 mars 2014 - Colloque "Collectivités territoriales et nutrition  échanges sur les actions mises en œuvre dans le cadre du PNNS"

Les collectivités territoriales ont développé un large éventail de stratégies et d'interventions en nutrition qui s'adressent à la diversité des populations : enfants d'âge scolaire, personnes âgées, personnes défavorisées, souffrant de handicap…
Leurs expériences, constituent la base du colloque, à travers des ateliers d'échange et la présentation de posters.
- Liste des 72 posters posters présentés lors du colloque par thématique

- Présentation et restitution des cinq ateliers du colloque

Source : AFDN


17 mars 2014 - Rapport ANAMIA : le web des troubles alimentaires : au-delà des pro-ana

Cette enquête porte sur le rôle que jouent les réseaux sociaux dans la prolifération des troubles des conduites alimentaires. Il s'agit d'une étude sociologique comparative de sujets atteints de troubles du comportement alimentaire, à travers une restitution de leurs réseaux sociaux dans le web anglophone et francophone. Les résultats ont révélé des tensions entre visions opposées de la maladie et du bien-être, entre conflit et soutien, entre la commensalité traditionnelle et recherche d'un partage nouveau autour de l'alimentation. Cette approche a permis de déjouer des idées reçues et de montrer que ces sites contiennent également des éléments d'auto-régulation des orientations, d'entraide, et d'accompagnement aux soins et au rétablissement.

Source : AFDN


7 mars 2014 - "Et si c’était le gluten ? Ne pas passer à côté d’un diagnostic utile devant une forme atypique"

L'AFDN fait partie des partenaires de l'AFDIAG dans le dossier de campagne pour un meilleur diagnostic de la maladie cœliaque, destiné aux médecins généralistes et personnels de santé.

Source : AFDN


22 janvier 2014 - Modèle alimentaire français : adaptation ou disparition

Un colloque organisé le 19 novembre 2013 par le Fonds Français pour l'Alimentation portait sur le modèle alimentaire français et ses évolutions : ce modèle français perdure, avec trois repas quotidiens à heures fixes mais comprend seulement un ou deux plats mais évolue selon l'âge et le mode vie : jeunes et réseaux sociaux, développement de la street Food, importance de l'alimentation liquide (les soupes), nombre croissant de personnes vivant seules
Visionner colloque dans son intégralité
Consulter le dossier de presse

Source : AFDN


22 janvier 2014 - Comportements alimentaires et apports nutritionnels chez les 0 à 3 ans étude Nutri-Bébé SFAE 2013

Résultats de l'étude Nutri-Bébé SFAE 2013
Cette étude est la 5ème de la SFAE (Secteur Français des Aliments de l'Enfance), elle cible les comportements alimentaires et apports nutritionnels chez les 0 à 3 ans.
Télécharger le dossier de presse.

Source : AFDN


22 janvier 2014 - Rapport EUFIC sur les allergènes alimentaires

Un rapport très complet de l'EUFIC (European Food Infomation Council) fait le point sur les différents allergènes alimentaires. Il précise la différence entre allergie et intolérance alimentaire, la prévalence des allergies ainsi que leurs facteurs et les aliments impliqués (120 aliments répertoriés) et la réglementation.

Source : AFDN


22 janvier 2014 - Appel à projet : Soigner les conduites anorexiques et boulimiques

La Fondation de France lance un appel à projet portant sur les initiatives visant à améliorer l'accès aux soins et la prise en charge des jeunes malades atteints d'anorexie ou de boulimie : création ou consolidation de réseaux dédiés, formations des équipes, initiations de nouvelles thérapeutiques, aides aux associations,.... Peuvent y répondre les services hospitaliers publics, ou privés participant au service public, qui accueillent des adolescents et jeunes adultes, tout autre organisme de soin ou collectif de médecins libéraux œuvrant en étroite collaboration avec des équipes hospitalières ; les associations d'aide aux usagers et familles, concernées par les troubles des conduites alimentaires.

Le dossier de candidature est téléchargeable sur fondationdefrance.org et doit être envoyé au siège de la Fondation de France le 24 février 2014 au plus tard.

Source : AFDN


19 décembre 2013 - Obésité de l'enfant et de l'adolescent

Les Ateliers du Poids de Brides-les-Bains , consacrés à l'obésité de l'enfant et de l'adolescent sont disponibles en ligne : lire les résumés des interventions

  • Adaptations nutritionnelles à l'activité physique chez l'enfant et l'adolescent-09-2013
  • Prévalence de l'obésité infantile : facteurs responsables de son évolution
  • Importance de l'éveil au goût dans l'alimentation de l'enfant
  • Les déterminants de l'obésité chez l'enfant et l'adolescent
  • Quelle place pour la psychologie dans l'obésité de l'enfant et de l'adolescent et son traitement
  • Idées de recettes à faire en famille issues de l'atelier "Comment cuisiner avec un enfant ?"
  • Les adolescents obèses et l'activité physique
  • Conseils aux parents et adolescents issus de l'atelier "La consultation en nutrition chez un adolescent obèse"

Source : AFDN


19 décembre 2013 - Campagne d'affichage contre la dénutrition

La Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme met à disposition 7 affiches pour sensibiliser les patients et leurs proches sur la dénutrition des enfants et des adultes : trois nouvelles affiches sont éditées, s'ajoutant aux 4 précédentes de la première grande campagne d'affichage dans les hôpitaux.

Source : AFDN


19 décembre 2013 - Etiquetage des denrées alimentaires : mention obligatoire des allergènes, y compris pour les collectivités

L'Union européenne améliore les règles d'étiquetage des denrées alimentaires en renforçant la protection contre les allergènes.
Le présent règlement s'applique aux exploitants du secteur alimentaire à tous les stades de la chaîne alimentaire. Il s'applique à toutes les denrées alimentaires destinées au consommateur final, y compris celles servies par les collectivités. L'application du Règlement Européen N° 1169/2011 sera effective le 14 décembre 2014. A cette date, l'ensemble des établissements alimentaires (cantines, hôpitaux, ….) aura l'obligation de déclarer les allergènes contenus dans ses préparations.

Source : AFDN


19 décembre 2013 - Apport de référence en vitamine C et manganèse

Dans le cadre de ses travaux sur les valeurs nutritionnelles de référence (VNR), l'EFSA poursuit la publication des recommandations , portant cette fois sur la vitamine C et le manganèse. L'agence propose un apport recommandé de 90 mg/j de vitamine C pour les hommes, 80 mg pour les femmes, 20 mg/j pour les enfants jusqu'à 3 ans.
Pour le manganèse , il est recommandé un apport de 3 mg/j pour les adultes.

Source : AFDN


12 décembre 2013 - L'AFDN arrive sur Facebook

Nouvelle étapes dans le développement de votre association.
Venez liker la page facebook : vous y trouverez toute l'actualité associative, les nouveautés, des articles, des exclusivités et toutes les infos sur les Journées d'Etudes de Marseille.

Source : AFDN


12 décembre 2013 - Journées d'Etudes Marseille 2014 - Appel à communication

Les diététiciens qui souhaitent faire partager leur expérience ou leurs pratiques professionnelles, sont invités à proposer une communication affichée ou un atelier. Pour cela, compléter le formulaire - Date limite : 25 février 2014

Source : AFDN


10 décembre 2013 - Communiqué de presse : Nutrition et cancer

Un référentiel en 10 Plans Personnalisés de Soins (PPS)

Source : AFDN


1er partenariat avec l'ANSES

Logo ANSESDans le cadre du PNNS 3, l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire) a été chargée par la Direction Générale de la Santé de la révision des repères de consommation alimentaire.
Un partenariat entre l'Anses et l'AFDN a été mis en place dans ce cadre afin de consulter les diététiciens-nutritionnistes.

Nous aimerions ainsi vous inviter à participer en répondant à un questionnaire d'une durée de 25 minutes.
Votre retour, joint à des informations complémentaires, permettra de contribuer à l'élaboration des nouveaux repères alimentaires.
Merci d'avance pour votre participation.

L'équipe de l'ANSES

Si vous avez des questions concernant cette étude vous pouvez contacter carolina.werle@grenoble-em.com et GT-PNNS-CONSO-ALIM@anses.fr

Source : AFDN